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Riesling

Eigenschaften

aromatische Sorte
hohe Säure
trocken bis süss

Klima

kühl (bis gemässigt)

Aromen

Apfel, Birne, Zitrusfrüchte
Pfirsich, Aprikose
florale Noten

Merkmale

schlanker bis voller Körper
Fruchtnoten hängen von der Traubenreife ab

Rebberg

anfällig auf Botrytis (Edelfäule)
viele Optionen bei der Lese

Regionen

Elsass (FR)
Mosel & Rheingau (DE)
Wachau (AT)
Eden Valley (AU)
Schweiz

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